- Cosciotti di pollo, 2
- Insalata cappuccina romana, 1
- Ketchup
- Maionese, 1 Vasetto
Lessare i cosciotti di pollo, a parte, lavare, asciugare e tagliare a pezzettini la cappuccina, aggiungervi il pollo, anch'esso, tagliato a pezzetti. Condire il tutto con una crema a base di maionese e ketchup, che saranno dosati circa in parti uguali.
