- Cipolle, 4
- Faraona grande, 1
- Panna, 25 Cl
- Pepe
- Sale
- Vino bianco, 2 Bicchieri
Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino ad indorarla da tutte le parti. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle e 2 bicchieri di vino bianco. Chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene.
