- Brodo di pollo, 1/4 Tazza
- Limone tagliato a fettine, 1
- Limone, 1/2
- Paprica, 1/2 Cucchiaino
- Pepe, 1 Pizzico
- Pollo disossato senza grasso a pezzi, 1200 g
Strofinare bene il pollo con il limone e cospargerlo di paprica e pepe. Metterlo in forno a 160 gradi per 15 minuti. Aggiungere il brodo e cuocere il pollo per altri 45 minuti, rigirandolo spesso. Guarnire con fette di limone e servire ben caldo.
