- Aglio, 1 Spicchio
- Basilico tritato
- Burro
- Cipollina, 1
- Olio d'oliva
- Olive verdi snocciolate e affettate, 100 g
- Petto di pollo, 500 g
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Vino bianco
Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.
