- Noci tritate, 3 Cucchiai
- Pesche (o albicocche) tagliate a cubetti, 1 Tazza
- Rum della giamaica, 1 Bicchierino
- Tacchino lesso tagliato a dadini, 300 g
Se si usa frutta in scatola asciugarla con della carta assorbente, immergerla nel liquore e mescolarla con le noci tritate. Fare dei piccoli spiedini con gli stuzzicadenti, infilzando un boccone di carne e uno di frutta su ognuno.
