- Carote, 2
- Cipolla, 1
- Farina
- Olio d'oliva
- Petto di tacchino, 600 g
- Sale
- Sedano bianco, 1 Cuore
- Zucchine, 2
Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.
