- Cipolla, 1
- Farina
- Fesa di tacchino, 8 Fette
- Olio d'oliva
- Pomodori pelati, 250 g
- Sale
Affettare al velo la cipolla e farla appassire nell'olio. Unire i pelati e cuocere a fuoco medio. Infarinare le fette di tacchino e unirle al pomodoro. Salare. Cuocere per 10 minuti rigirando la carne un paio di volte.